Génépi
Cultivé à 2000 m d'altitude en Maurienne
€6.20
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Le génépi, plante aromatique et fragile, pousse dans les Alpes à partir de 2000 m d'altitude, sur les terrains rocheux.
Il est surtout connu pour ses vertus digestives, notamment en liqueur, avec son goût typique, qui en fait un emblème alpin.
Artemisia umbelliformis
1 sachet (5 g) pour 1 litre d'eau de vie neutre.